苦瓜炒蛋夏天吃苦瓜是最佳选择,苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。材料:苦瓜2条鸡蛋4个盐适量油适量...
干煸四季豆材料:四季豆250克芽菜3汤匙生姜1小块猪肉20克生粉半茶匙...
土豆蒸排骨做法简单,好吃不上火,具有补气血的功效。适合气血不足,阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者湿热痰滞内蕴者慎服...
肉末烧茄子肉末烧茄子,这是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。紫线茄280g肉末160g辅料油适量...
泡椒猪肝猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。食材:猪肝300g辅料泡椒5个小米椒5个姜2片...
酸辣土豆丝材料:土豆一个干红辣椒适量葱适量蒜适量花椒适量盐适量...
卤肉饭材料:五花肉 干香菇鸡蛋 辅料油葱酥适量 葱适量酱......
扬州炒饭材料:米饭玉米豌豆 火腿...
糖醋里脊材料:里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量鸡蛋适量芝麻适量姜适量小白菜梗(装饰)适量盐适量&n......
麻辣香锅主料蔬菜800g五花肉50g虾仁50g鱿鱼50g香肠50g蟹柳50g&n......
红烧牛肉主料牛肉600g辅料盐适量红枣4个八角1颗桂皮适量山楂4片...
蒜泥白肉主料五花肉看胃口 辅料八角1 葱段4-5姜片5 油一小碗酱油5勺 ...
水煮肉片主料猪里脊肉400g大白菜300g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量...
辣子鸡材料:三黄鸡500克水淀粉2汤匙纯菜油适量干辣椒100克花椒10克...
牛肉盖饭材料:牛肉适量青红椒适量洋葱适量葱适量姜适量蒜末适量大米适量...
麻婆豆腐豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮、做汤。今天,做一款川味的豆腐,也是最平常的一种做法,那就是“麻婆豆腐”,这也是四川...
青椒肉丝青椒肉丝真的是一道家常到不能再家常的菜了,但是这么普通的菜想做的好还真不简单呢。首先是刀工,肉丝要切的不粗不细,切粗了肉会嫌老,细了又没有口感,而且青椒和肉都要切的粗细均匀,这样才能整个菜的...
小鸡炖蘑菇【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,此菜营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。主料童子鸡1只 香菇70g辅料老抽2汤匙...
红烧肉对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响......
皮蛋瘦肉粥粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。 中国...
糖醋排骨材料:葱姜蒜八角花椒盐糖醋料酒酱油冰糖芝麻...
一提起苦瓜,可能大多数人会皱起眉头,觉得太苦、难以下咽。但苦瓜却是难得的食疗佳蔬,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑,还能减肥。因此,夏季吃苦瓜最相宜。现介绍为大家苦瓜的做法,有兴...