切完辣椒手上火辣辣的？没关系一些小方法轻松解决

    辣椒在我们平日做菜的时候经常用到，不过每次切完辣椒后都感觉一阵阵火辣辣的疼。不过有不少人也想到许多去除这种疼痛的方法，比较常见的就是用凉水冲洗，但是一旦手离开凉水，那种火辣辣的感觉又回来了十分难受，所以凉水并不能侧地的解决问题。不过今天我将为大家分享一些小方法，专门针对切辣椒后手上火辣辣的问题。

    一、酒精的妙用

    辣椒之中含有辣椒辣椒碱，正式这个导致我们手火辣辣的罪魁祸首，如果用冷水冲洗的话，冷水只能起到降温的作用，不过辣椒碱并不能与其融合，所以也只能管到当时。如果家中备有酒精的话那么问题就很容易解决了，酒精能够很好的将辣椒碱溶解，所以如果切完辣椒后用酒精擦拭下双手，然后再用清水冲掉将会有不错的效果。

    二、食用醋轻松解决火辣

    如果家中没有酒精也没事，醋这种报废场常见的材料我相信每个人家中都会有的吧，因为醋所含有醋酸，而醋酸则可以将辣椒碱而中和，所以也可以达到消除火辣的感觉。如果刚好家中的醋也没了，也没关系热水应该还有吧，热水会促使对辣椒碱的蒸发加剧，这样便是能够达到消除火辣的效果，不过过程嘛肯定比醋和酒精要难受一些。